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辨天娘 純米生もと強力1.8L

3,753円(内税)

定価 3,753円(内税)
型番 01529
在庫数 残り3本です
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蔵のある地元若桜で栽培された強力米を70%精米して、生もと造りで造られた純米酒です。

平成26年度のお酒で、約1年熟成されてはいますが、開けたてではまだまだ完熟の域には達していません。
ある程度の味の膨らみは感じられますが、このお酒のポテンシャルを引き出すには、ある程度の時間が必要です。
そして、是非、お燗でお飲みください。

米の旨味を感じるので、冷やのままでも、それなりに楽しめるとは思いますが、お燗または燗冷ましの味の冴えを、是非味わってください。
そして、短くても一週間、出来るなら三週間くらいかけて飲んでいただくと、さらなる味の変化をお楽しみいただけることと思います。


使用米  強力
精米歩合 75%
日本酒度 +8
アルコール度数 15~16度
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