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白隠正宗 生もと純米 平成26by1.8L

2,700円(内税)

定価 2,700円(内税)
型番 02903
在庫数 品切れ中です 次回の入荷までお待ち下さい

約2年の熟成期間を経て、まろやかな旨味が広がるようになってきました。

現在、平成26byの生もと純米が入荷してました。

開けたてから充分楽しんでいただけると思いますが、さらなる旨味を味わいたいのであれば、是非、放置しながらお燗、または燗冷ましと、いろいろな温度もお試し下さい。
一ヶ月くらい放置していただくと、秘密の扉が開きます。

放置と温度というファクターを絡ませながら変化する旨味を味わい尽くして下さい。

使用米  あいちのかおり・山田錦
精米歩合 60〜65%
日本酒度 +9
酸度   1.4
アルコール度数 15〜16度
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