商品検索 商品カテゴリー おすすめ商品 売れ筋商品
旭菊 特別純米 1.8L

2,376円(内税)

定価 2,376円(内税)
型番 00208
在庫数 売り切れ間近!
購入数

夢一献というのは、福岡で栽培されたお米で、きちんと心白があるそうですが、酒造好適米の申請はしていないそうです。
栽培するのも、お酒を造るのも大変だ、と蔵元さんはおっしゃってましたが、見事な味わいに仕上がっています。
最初の一口は軽く感じますが、飲み続けるうちに、だんだんと旨味が広がってきます。
冷やのままでも旭菊らしい旨味と切れ味が楽しめますが、ぬるめのお燗にするとほのかな吟味が感じられます。
ただし、あまり高い温度には向いていないようです。46~48度くらいの温度帯が、一番旭菊らしい味わいを堪能できます。

使用米  夢一献
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度   1.6
使用酵母 協会701号
  この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける

RSSATOM