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鷹勇 純米吟醸中垂1.8

3,358円(内税)

定価 3,358円(内税)
型番 00106
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山田錦と玉栄50%精米の純米吟醸の中垂れです。
「中垂(なかだれ)」とか「中汲(なかぐみ)」というのは、搾って出てくるお酒のうち、最初に出てくるうすにごりの部分(あらばしり)と、最後に圧力をかけて搾る部分(責め)を省いて、最もきれいな部分だけを別にして瓶詰めされたものです。
鷹勇らしい透明感のある、それでいてきちんと旨味のある味わいをお楽しみ下さい。
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