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龍勢 特別純米 杜氏藤井雅夫 1.8L 

2,800円(内税)

定価 2,800円(内税)
型番 00813
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杜氏藤井雅夫はタンク、年度ともに変わりました。今回からは新しいお酒になります。
精米歩合も、従来の60%から65%になったので、価格もお安くなっております。
以前のお酒同様、この藤井雅夫もご贔屓いただけますよう、お願い申し上げます。
八反錦65%精米の純米に、特に気に入ったタンクのお酒があったので、蔵元さんにお願いして瓶詰めしてもらいました。
柔らかく、しかし芯のしっかりした味わいは、藤井杜氏そのもの、と感じたので、そのまま杜氏の名前をお酒の名前にさせていただきました。
ただ、現時点(平成22年12月)では、開けたてではまだ堅さが残っています。
ですので、一週間前後、室内に放ったらかしにしていただくと、どんどんと味も丸くなってきます。
力強い、しかしきれいな酸があるので、お燗にしていただくと、最適な食中酒になると自負しています。


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