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龍勢 特別純米 杜氏藤井雅夫 1.8L 

2,970円(内税)

定価 2,970円(内税)
型番 00813
在庫数 残り12本です
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杜氏藤井雅夫はタンク、年度ともに変わりました。
八反錦65%精米の純米に、特に気に入ったタンクのお酒があったので、蔵元さんにお願いして瓶詰めしてもらいました。
柔らかく、しかし芯のしっかりした味わいは、藤井杜氏そのもの、と感じたので、そのまま杜氏の名前をお酒の名前にさせていただきました。
ただ、開けたてではまだ堅さが残っています。
ですので、一週間前後、室内に放ったらかしにしていただくと、どんどんと味も丸くなってきます。
力強い、しかしきれいな酸があるので、お燗にしていただくと、最適な食中酒になると自負しています。

使用米  八反・八反錦
精米歩合 65%
日本酒度 +10
酸度   1.7
アルコール度数 15度


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