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天の戸 純米吟醸五風十雨(ごふうじゅうう)1.8L

3,275円(内税)

定価 3,275円(内税)
型番 05401
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地元で栽培された美山錦を50%精米して造られた純米吟醸です。
香り高いタイプではありませんが、食中酒として幅広い料理に合わせられる懐の深さを持っています。

正直、開けたてではまだ熟成感が出ていないので多少時間をかけていただいた方がまろやかな味わいが楽しめると思います。
また、お好みでお燗〜燗冷ましもお勧めです。

派手な香りや滑るような喉越しがあるわけではありませんが、じっくりと味わっていただくには最適な一本かと思われます。
お好みの料理、酒肴に合わせてお楽しみ下さい。

使用米  美山錦
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度   1.4
アルコール度数16.5
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