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三井の寿 純米吟醸大辛口1.8L

3,024円(内税)

定価 3,024円(内税)
型番 00437
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山田錦60%精米、日本酒度+14という、数値だけを見ればかなりの辛口で、実際かなりさっぱりとした口当たりですが、その爽やかな味わいの奥にキラリと光る旨味があります。
開けたてでは微かなその旨味が、時間の経過とともにじわじわと存在感を増してきますが、爽快な切れの良さはいつまでも残ります。
開けた翌日頃からはお燗にされてもよろしいでしょう。
さっぱりとした口当たりはそのままに、ふわりと柔らかい味わいも顔を出します。

使用米  山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +14
使用酵母 協会901号
アルコール度数 14度
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