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羽前白梅 山廃純米 1.8L

3,240円(内税)

定価 3,240円(内税)
型番 01004
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元米に山田錦を、掛米に美山錦を使い、精米歩合60%、平成27byの山廃純米です。

白梅らしい透明感と旨味のバランスが良く、冷やからお燗まで、幅広い温度でお楽しみいただけますが、やはりお勧めはお燗でしょう。
ただ、これも白梅らしく、開けたてでは味が開ききっておりませんので、2〜3日は冷やのまま少しずつ飲んでいただき、ある程度こなれてきた時点でお燗にしていただくのがよろしいと思います。

山廃ならではの腰の強さもありながら、透明感と口当たりの良さで盃が進みます。
お好みの酒肴、料理と合わせてお楽しみ下さい。
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