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雪の茅舎 純米吟醸山田穂1.8L

3,968円(内税)

定価 3,968円(内税)
型番 02206
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山田穂は山田錦の親にあたる品種で、現在ではあまり栽培されていませんが、山田錦にも劣らないポテンシャルを持っているのではないかと思います。

雪の茅舎らしいコクと切れの良さのバランスもありながら、米由来であろう旨味と味幅、さらに上品な吟味も感じられます。
純米吟醸としての品格もありますが、冷やからお燗まで、幅広い温度でも楽しめますので、お好みの温度でお召し上がり下さい。


使用米  山田穂
精米歩合 55%
日本酒度 +2.5
酸度   1.6
アルコール度数16度

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