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萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み 1.8L

2,808円(内税)

定価 2,808円(内税)
型番 03127
在庫数 残り7本です
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この時期限定、数量限定の特別純米です。

名前の通り、圧力をかけずに搾った分だけを瓶詰めした贅沢な一本です。
無加圧のせいか、口の中で広がる旨味、存在感を充分に楽しんだ後の喉越しの軽やかさには驚かされます。

口の中ではあれだけ旨味を感じさせたのに、のどを落ちていくときの滑らかで軽やかな切れ味の良さ。

アルコール度数16度と、夏酒にしては若干アルコール度数が高いと思われるかもしれませんが、この喉越しの良さが全てを物語っています。

使われている米は「美山錦」、宮城県ではよく使われている酒米です。
この蔵の華を60%精米して造られました。

味幅、旨味、そしてなによりも五味のバランスの良さと喉越しの軽やかさ。
若い兄弟が力を合わせて造り上げた新しい味わい、是非味わってみて下さい。

使用米  美山錦
精米歩合 60%
日本酒度 +2
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