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Chateau Coupe Roses Chant Du Roy2015(シャトークープローズ・シャン・デュ・ロワ)

2,040円(内税)

定価 2,040円(内税)
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フランス ラングドック 白
「標高450mで栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュ・ブランと香り高いミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを使用。葡萄はクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています」インポーター資料より

バラのラベルでお馴染み、南仏ラングドックのCh.クープローズの白ワインです。

グルナッシュ・ブランが60%ミュスカ・ブランが40%の割合で使われています。

南仏らしいきらびやかな太陽の光を思わせるきれいな酸味が味全体を引き締めていて、軽い肉料理でも合わせやすいでしょう。
ヴィンテージが2015年と若いので、開けてから数時間経った頃から飲み始めていただくと、程よい味の開き具合になります。
香りも、栓を抜いたばかりでは、あまり立ち上がりませんが、時間の経過とともに柑橘系の香りをベースに、複雑ながらも明るい印象の香りが楽しめます。

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