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天穏 特別純米馨 1.8

3,024円(内税)

定価 3,024円(内税)
型番 01302
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年々進化していく天穏。
その天穏の代表的な銘柄である「馨(かおる)」

今年度の馨は、奥出雲で栽培された佐香錦を60%精米して造られました。
開けたてからサラサラと滑るようにのどを落ちてゆく、軽やかな味わいですが、じっくりと口の中で味わってみると、淡白な味わいの裏にいろいろな味わいが詰まっているのを感じます。

冷やでスルスルと飲めてしまいますが、開けて二日目か三日目頃に、やや熱めにお燗をしていただくと、冷やの時とは違う旨味が出てきます。
この旨味も是非味わっていただきたいので、冷やの口当たりの良さでグイグイと飲んで一本空にしてしまうのはもったいない。
是非一週間前後かけて、じっくりと味わって下さい。


使用米  佐香錦
精米歩合 60%
日本酒度 +10
酸度   1.6
アルコール度数 15.5
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