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奥羽自慢 特別純米9号系酵母 1.8

2,700円(内税)

定価 2,700円(内税)
型番 00145
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7号酵母をメインにしている奥羽自慢では珍しい9号系酵母を使った特別純米です。

山形県で使われている9号酵母で、派手な香りではありませんが、穏やかながら華のある香りと、米の旨味のバランスのとれた香味で、幅広い料理に合わせてお楽しみいただけます。

2017年度のSake CompetitionにでSILVERを受賞しました。


使用米  出羽燦々
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
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